Is próiseas é sous vide, nó cócaireacht ar theocht íseal, chun bia a chócaráil ag teocht rialaithe an-dian, an teocht a sheirbheáiltear ar an mbia de ghnáth. Is é an chuid is deacra den phróiseas ná an raon ama agus teochta a chinneadh le húsáid le haghaidh bianna éagsúla. Áirítear leis an aip seo liosta de na hamanna agus na teochtaí is féidir leat a úsáid mar threoir thagartha do do chócaireacht. Tugann sé fiú áit duit chun do nótaí féin a shábháil agus tú ag triail a bhaint astu.
Is é cruinneas teocht an Sous Vide ná ± 0.1 ℃, agus tá sé éasca an méid aibíochta a rialú.3 aibí, 5 aibí, 7 aibí, go hiomlán aibí.Bia ar rátáil réalta cócaráilte sa bhaile,Má bhíonn cócaireán mall ar theocht íseal agat, is féidir an bia céanna a bhaint amach agus atá i mbialann a bhfuil rátáil réalta air.
Ná bí ag iarraidh cócaireacht? Múch cistine trom? Ró-the sa samhradh? Cócaire mall chun cabhrú leat. Corp beag déanta as miotal.Tá an fuselage déanta as ábhar uile-mhiotail, atá beag agus áisiúil, simplí agus éasca le feidhmiú.
Déanann Sous Vide slán le do chistin le deataigh ola, rud a fhágann go bhfuil sé níos blasta agus níos sláintiúla.
Is féidir APP féinfhorbartha a nascadh le feidhm wifi, bia a dhéanamh go héasca.
An maith leat bia blasta? An féidir leat cócaireacht? An bhfuil deacracht agat?Ní fadhbanna iad seo.Is féidir le cócaireán mall cabhrú leat na fadhbanna go léir a réiteach go héasca.Cuirtear go leor cineálacha oidis ar fáil saor in aisce.Déanann an cócaireán mall ag teocht íseal tú i do chócaire i soicindí!
Cuir na comhábhair agus na comhábhair i mála bhfolús, tarraing amach an iomarca aer, agus cuir méid ceart uisce isteach sa chuasán uisce speisialta nó i bpota cruach dhosmálta an chócaire mall.
Deisigh an cócaireán mall ar an gcoimeádán agus socraigh an t-am agus an teocht.Nuair a shroicheann an teocht an uisce an teocht socraithe,cuir an bia folúis isteach sa choimeádán.
Is féidir bia cócaráilte a phróiseáil de réir blas pearsanta (is féidir méid beag ola a chur sa phota, agus is féidir an bia bruite a fhriochadh beagán ar an dá thaobh le haghaidh blas níos fearr).