-
Cad is gá duit a bheith ar eolas agat sula gceannaíonn tú Cócaire Sous Vide: Buaicphointí Chitco
Tá cúis ann go bhfuil cócaireacht sous vide is fearr leat i measc cócairí baile agus díograiseoirí cócaireachta araon. Ceadaíonn an modh seo do rialú teochta beacht, a eascraíonn i bia breá cócaráilte gach uair. Má tá tú ag smaoineamh ar infheistiú i meaisín sous vide, go háirithe i gC...Léigh níos mó -
Cé chomh fada is féidir leis an bhfolús séalaithe bia a choinneáil úr?
Tá saothraítear rónta i bhfolús ina mhodh tábhachtach chun bia a chaomhnú, rud a thugann bealach áisiúil chun seilfré míreanna éagsúla a leathnú. Ach cé chomh fada is a choimeádann séala bhfolús bia úr i ndáiríre? Braitheann an freagra ar roinnt fachtóirí, lena n-áirítear t...Léigh níos mó -
Cad é an difríocht idir friochadóir aeir agus sous vide?
I saol na cócaireachta nua-aimseartha, tugtar go leor aird ar dhá fhearas coitianta: an fryer aer agus an cócaireán sous vide. Cé go bhfuil an dá cheann deartha chun feabhas a chur ar an taithí cócaireachta, oibríonn siad ar phrionsabail go hiomlán difriúil agus freastalaíonn siad ar lch...Léigh níos mó -
An féidir le baictéir fás i málaí róin folúis?
An féidir le baictéir fás i málaí séalaithe i bhfolús? Faigh amach cad is féidir le sealaithe Chitco a dhéanamh Tá an-tóir ar shéalú folúis chun bia a chaomhnú, seilfré a leathnú agus úire a chothabháil. Leis an méadú ar theicneolaíochtaí chun cinn ina saothraítear rónta ar nós Chi...Léigh níos mó -
An féidir leat uibheacha a fhiuchadh go crua i sous vide?
An féidir le sous vide uibheacha a chócaráil? Tá cócaireacht Sous vide tar éis saol na cócaireachta a réabhlóidiú, ag soláthar beachtas agus comhsheasmhachta nach mbíonn modhanna traidisiúnta in easnamh orthu go minic. Ceann de na húsáidí is coitianta le haghaidh cócaireán sous vide, mar an ceann seo ó Chitco, ná p...Léigh níos mó -
An ionann sous vide agus fiuchphointe?
Is téarma Fraincise é Sous vide a chiallaíonn "faoi fholús" agus is teicníocht cócaireachta é coitianta i measc cócairí baile agus príomhchócaire gairmiúla araon. Baineann sé le bia a shéaladh i málaí bhfolús-séalaithe agus é a chócaráil i ndabhach uisce ag teocht atá rialaithe go beacht ...Léigh níos mó -
Cé chomh fada is féidir feoil séalaithe i bhfolús a stóráil? Léargas Chitco
Is modh coitianta é an saothraítear rónta folúis chun bia a chaomhnú, go háirithe feoil, agus is iomaí duine a cheapann cé chomh fada agus a mhairfidh feoil atá séalaithe go bhfolús. Le cabhair ó Chitco, ceannaire i réitigh um chaomhnú bia, is féidir linn an topaic seo a iniúchadh go mion. ...Léigh níos mó -
Buntáistí Chitco a úsáid chun bia a shéalú i bhfolús
I saol atá ag luas tapa an lae inniu, tá sé níos tábhachtaí ná riamh bia a chaomhnú go héifeachtach. Is réiteach nuálaíoch coitianta é an saothraítear rónta i bhfolús, agus tá brandaí cosúil le Chitco chun tosaigh sa réimse seo. Mar sin, cad iad na buntáistí a bhaineann le bia ina saothraítear rónta i bhfolús? Conas is féidir le Chitco an clár seo a fheabhsú ...Léigh níos mó -
Cad is gá dúinn a fhios sula gceannaimid Oigheann Sous Vide: Treoir Chitco
Tá an-tóir ar Sous vide i measc cócairí baile agus díograiseoirí cócaireachta. Má tá tú ag smaoineamh ar infheistiú i meaisín sous vide, treoraíonn Chitco tú trí na bunfhachtóirí atá le breithniú roimh cheannach. 1. Foghlaim faoi chócaireacht sous vide...Léigh níos mó